Posts
ok entry untuk resipi kali ini ada soto. Soto ni ade pelbagai jenis. Ada yang panggil mee soto, sup soto dan mcm² lg la. Saya di sini ingin berkongsi resepi bagaimana membuat soto.
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam
- 1 inci kulit kayu manis
- 2 biji buah pelaga
- 3 cm halia
- 1 bungkus sup bunjut
- Sedikit bunga lawang
- 5 sudu besar minyak masak
- 3 ulas bawang putih
- 5 ulas bawang merah
- Sedikit daun sup dan daun bawang
- Sedikit garam
- Panaskan minyak masak dan tumis semua bahan-bahan, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang.
- Apabila sudah naik bau masukkan bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kelihatan kekuningan. Masukkan air dan biarkan sehingga mendidih.
- Selepas itu masukkan sup bunjut.
- Masukkan ayam dan biar sehingga ayam betul-betul masak.
- Akhir sekali, masukkan daun sup dan daun bawang.
- Hidang dan sedia untuk di makan.
2 tukang kata:
alhamdulillah..kenyang..
alhamdulillah =)
Post a Comment