Posts
Bahan untuk dikisar:
- 30 gm cili kering
- 30 gm halia
- 20 gm bawang putih
- 90 gm serai
- 200 gm bawang besar
- 300 gm tomato
- 200 gm minyak masak
- Garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa
- 1.5 kg ayam dipotong 10 bahagian dan digoreng setengah masak
Cara-cara masak :
- Pijarkan minyak dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar hingga garing. Setelah itu masukkan ayam, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.
- Gaulkan hingga sebati dan rata.
- Apabila telah kering bolehlah diangkat dan di hidang
Selamat mencuba =)
0 tukang kata:
Post a Comment